前不久登上热搜的“6688元故宫年夜饭”已成为“过去时”。据新京报报道,近日,多位顾客表示已收到故宫角楼餐厅通知,此前预定的6688元一桌的年夜饭已全部取消,2000元订金全额返还。经济日报-中国经济网记者发现,大众点评网站上显示故宫角楼餐厅目前已暂停营业,拨打餐厅两个电话均无人接听。同时,年夜饭的推出和取消先后两度登上热搜,引发了一场关于故宫是否过度商业化的讨论。
故宫6688元年夜饭取消 餐厅暂停营业
1月12日,有媒体报道称,2020年春节期间,故宫角楼餐厅将推出年夜饭,初步计划从小年夜到正月十五,每桌按照十人的标准设置,一桌收费6688元,每增加一位再多收费680元。随后据报道,餐厅每天仅有三个包厢提供年夜饭,菜单包括慈禧同款菊花锅子、富察皇后的“荷包”等菜式。
据南方都市报报道,12日下午,餐厅工作人员就表示,在半天内年夜饭已全部预约完毕,称消费者如有需要,在正月十五之后也可以接受预约。
不过,仅仅在三天之后,1月15日晚间,据新京报报道,多位顾客表示收到餐厅短信通知,预定的6688元年夜饭全部取消,2000元定金全额返还。
经济日报-中国经济网记者搜索发现,目前大众点评网上角楼餐厅的页面显示“暂停营业”,拨打餐厅的两个电话均无人接听。
页面显示,故宫角楼餐厅位于故宫博物院神武门东侧长房,进入并不需要购买故宫门票。,餐厅人均消费174元。餐厅的“宫廷”气氛浓郁,根据网友上传的照片显示,有菜单制作成了圣旨的样式,部分菜品被命名为“朕的鸭卷”、“千里江山”、“一筒天下”等。
2019年春节期间,新开张的角楼餐厅曾一度因推出“朕的火锅”在网上“火”了一把,但由于有消费者反映晚间等候时间过长、价格虚高,在仅推出一个月后停止供应。
耐人寻味的是,根据界面新闻报道,在“朕的火锅”停止供应后,餐厅也一度“暂停营业”,电话无人接听。
过度商业化?故宫频频跨界遭质疑
很多年轻网友对比着剪刀手微笑的雍正皇帝、身材滚圆模样逗趣的宫廷御猫手办、绣着“奉旨出行”的地铁卡套等故宫“周边”并不陌生。故宫文创、故宫彩妆、故宫咖啡、故宫火锅、故宫年夜饭……如今,故宫已不再仅仅是一座博物馆,更是利用文化创业产品走进百姓生活的一个样板。
据统计,故宫所有的文创产品全年总收入从2013年s的6亿元增涨到2017年的15亿元。强大的吸金能力,让故宫博物院在全国的文博圈内一骑绝尘,成为当之无愧的带货“网红”。
在运作得风生水起的文创产品之外,故宫更是大玩跨界,深耕餐饮领域,近年中先后和奥利奥、必胜客、康师傅等餐饮品牌合作,并在2018年12月推出故宫角楼咖啡,鲜明的“皇家特色”使其成了新的打卡网红地。
然而,在故宫IP引发消费者趋之若鹜的同时,也引发不少人的质疑:借助“国潮”和“传统文化“的加持,故宫是否在商业化的道路上操之过急了?更有文化批评人士直指,故宫产品的“皇家风格”是否有“媚俗”之嫌?
面对质疑,故宫博物院院长单霁翔曾对媒体表示,故宫一直在努力去商业化。2007年,故宫将入驻7年的星巴克咖啡“扫地出门”,随后对周边小摊小贩和商业植入进行了彻底清理。2018年,故宫清理了红墙内的14个商业经营点。
然而,在“去商业化”的同时,故宫并未停止各式各样的“冠名”和“联名”。据中新社报道,自2018年底开始,故宫频频和金融、房地产、汽车等多家商业机构展开战略合作。单霁翔曾对媒体反思,是不是活动“办得太多了”,但他直言,故宫的翻修、保养、维护等工程耗资不菲,需要“自筹资金”。