映象消费

　　“感谢郑州市餐饮与饭店行业协会把这本著作捐赠给河南省图书馆，我们一定要收藏好、保存好、利用好这本书，既要保护这一特殊时期的真实记录，也要让这本书发挥出巨大的精神力量，更好的为读者朋友服务。”

　　6月3日上午，河南厨师赴武汉战疫文献记录《战“疫”日记》赠书仪式在河南省图书馆举行。

　　中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武，常务副会长邓胜利、秘书长刘斌、河南省图书馆馆长孔德超、副馆长牛松立、申少春、刘杰以及赴武汉支援的厨师代表共同出席见证了赠书仪式。

　　仪式现场，郑州市餐饮与饭店行业协会向河南省图书馆捐赠图书，其中含10本带有樊胜武会长亲笔签名图书，河南省图书馆向协会颁发了收藏证书，并表示会将这些日记分享给更多图书馆，弘扬时代正能量。 武汉封城抗疫期间，郑州市餐饮与饭店行业协会组织发起了“河南厨师赴武汉 用美味奉献爱心”活动，6名厨师逆行武汉，支援在武汉市青山区抗疫一线的300余名河南医务人员，为他们提供支援保障。《战“疫”日记》以餐饮行业的独特视角记录了6名厨师在武汉抗击疫情期间的日常点滴，内容真诚朴实，情深意切。

中国烹饪协会副会长郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武

　　樊胜武会长表示，《战“疫”日记》记录了历史的一刻，记录了这个时代重大的事件，每次翻看这本书都让人十分感动。那些我们共同抗疫的画面，一幕一幕又浮现在眼前。在这个特殊时期，河南餐饮人把担当和责任，用我们自己的方式做了诠释，在疫情期间无私奉献。

　　这本厨师《战“疫”日记》，文字并没有那么华丽，都是厨师每天记录下来工作和生活中的点点滴滴，非常真实、感人。

河南省图书馆馆长孔德超

　　河南省图书馆馆长孔德超表示，六位厨师到一线为300多名医护人员服务，既体现了餐饮人舍小家、为大家、报国家的崇高精神，也彰显了河南餐饮人勇于奉献的时代担当。《战“疫”日记》是六位厨师亲自写的，所以更显宝贵，因为厨师们把自己的亲身体会，所见、所闻、所想、所感原汁原味的写出来，没有任何修饰，我们读起来觉得更加真切，就像发生在我们身边一样。 河南省图书馆是河南省最大的公共图书馆，有一百多年的历史，担负着传承文明、服务社会的重要使命。传承文明的基础就是收藏，我们必须要收藏海量的文献资料，历史留存，这样才能把我们的文明传承下去。 为充分发挥省级公共图书馆文献收藏保障作用，省图书馆在河南省2020年“全民阅读”系列活动中，面向社会广泛征集抗击疫情珍贵文献，这本河南厨师的《战“疫”日记》就是最具代表性的文献，一定会收藏好、保护好、利用好这本珍贵文献，让读者铭记历史、铭记时代英雄。(卢攀登)