映象网讯(记者 卢攀登)2019年1月4日,河南省酒业协会·豫酒振兴发展战略委员会豫酒行一行,在河南省酒业协会副会长吴勇的带领下,走进漯河市酒业协会,与漯河市商务局、漯河市工信委、漯河市酒业协会、漯河贾湖酒业、漯河酒真便利连锁、漯河酒小九酒类连锁、漯河好彩头食品有限公司相关负责人进行了座谈交流。
此次座谈交流由漯河市酒业协会会长李德保主持。交流会上,参会人员分别介绍了各自代表单位的相关情况,并就经销商卖豫酒,消费者喝豫酒,豫酒振兴相关话题来进行了探讨和交流。
交流会现场,漯河市酒业协会会长李德保谈了自己一点感受和两点建议。他说:“从2017年省政府提出豫酒振兴,从心底里高兴。真的是抓到点子上了。烟酒税收很高,对于政府财政有很大的支持。之前提起张弓张宝林,那是很了不起的。其次,豫酒从卖酒这一块,感觉还是有点担忧。下一步,根本是生产出来,是否能卖出去? 卖酒的酒商多以利益为主。一些补贴应该补贴到经销商环节。如何振兴豫酒?比如补贴销售豫酒五朵金花和豫酒五朵银花的经销商。其次,是提两点建议。一是加强河南酒业的管理力度。不管是商务局,工信委,酒业协会都应加大管理力度。二是借助河南省酒协连锁平台,助力豫酒企业振兴。”
河南省酒协协会副会长吴勇在交流中谈到:“豫酒振兴要和旅游结合。2016年国内旅游市场就有6万亿元流通额,白酒仅有1万亿元。因此酒业要和旅游多结合。为此,河南省酒协正在筹备成立文旅专家委员会,证实为了尽快打通两者的衔接。其次,豫酒振兴要和人才结合起来。豫酒企业的人才培训很落后。企业员工幸福感对企业发展尤为关键。河南省酒业协会于去年就谋划成立国内首个酒类人才交流中心,目的也是为广大豫酒企业提供人才支撑。再者,豫酒振兴要和连锁机构结合。河南省酒业协会于2018年12月18日已经成立连锁机构经营专业委会。今后,豫酒企业可以通过此平台,做更多的事情。”
漯河当地参会的相关领导嘉宾也就豫酒振兴的现状、以及出现的问题,还就后续诉求和建议进行了交流。
漯河市商务局副局长夏发旺在分享中指出:“漯河商务局主要是安排流通行业的一些工作。首先,大家要坚持信心,真正的把豫酒振兴做起来,是本土企业有义不容辞的责任问题。其次,振兴豫酒目前还是停留到关心关怀的层面,怎么真正落到实处。其三,流通方面。生产和流通是不能分割的。生产出来再好的酒,流通不出去,销售不出去,也是白水一瓶。需要大力推广和宣传。此外,借助漯河多年举办的食品博览会与酒协联手,建立豫酒专区,宣传河南的酒。
漯河市工信委食品办黄强主任在分享自己的感受时提出:“白酒贡献大。以贵州仁怀市为例。仁怀市80%财政都是靠茅台税收。其次,白酒文化大。仰韶酒业的仰韶文化,贾湖酒业的贾湖文化,都很历史悠久。再者,白酒行业大咖多。大咖云集,能把酒销售做好,真的不简单。针对豫酒振兴,漯河市率先出台白酒九条意见,俗称白九条。漯河有6家酒企,成规模的有6家,漯河一直在支持白酒发展。漯河市的第16届食品博览会也在为豫酒的宣传加大宣传空间。其次,建议加快豫酒企业的重组步伐。”
贾湖酒业销售公司总经理宋子玉分享到:“其实,不是河南人不根源是酒企错过了很多东西。要不就是马太效应,强者越强。现在是新零售时代,但凡抓住某些趋势和时机,再采用一些方法就可能起来。未来,做有特点的酒厂,做有价值的事情。过去的两三年基本都在调整。做高价值传播,做高价值的培育。包括重点打造 中原味道。但是 在漯河 还没有进入价值市场。我们平时讲案例就是茅五剑,或江小白案例,整个白酒行业没有更多成功的案例。前期,我们贾湖酒业一直深耕当地市场,当然漯河酒协的李会长哥给了很多的推荐,酒厂也真正地坚持纯粮酿造。豫酒振兴归根到底是豫酒企业的振兴。需要流通企业的大力支持!非常有特点,非常有价值,哪怕做3个亿,做特色的酒企。坚持做,持续做,有特色做。做出贾湖的自己。”
贾湖酒业销售公司副总经理田亚飞在分享中也谈到:“豫酒振兴的政策没有具体落地政策。比如豫商卖豫酒没有对应鼓励!其他消费者也没有相应的回馈。豫酒振兴应该是全民参与的,才是振兴。供应链没有对应的扶持,要给予供应链各个方面给予足够鼓励。豫酒振兴需要进一步细化,要制定政策,加大对民营经济的扶持。”
漯河好彩头食品有限公司领航人翟宗伟在分享中提到,豫酒要把做饮料的思路引入到白酒,把包装品质提升一下,像茅台一样,包装也要提升一下。
酒真便利,相关负责人表示,豫酒振兴需要众人拾材火焰高,需要酒厂和经销商共同努力,需要共同加大力度。
作为此次豫酒行的一行成员,天明民权葡萄酒总经理吴怀庆,河南省餐饮协会副会长、河南水酒云厨董事长吕俊涛,河南皇沟酒业运营总监李海彬,郑州酒港供应链管理有限公司总经理李洪延,酒特卖创始人高尔博、金辉名酒货仓品牌总监郭永亮,酒乐go总经理周毅,映象网酒类事业部总监卢攀登,今日头条河南分公司酒类事业部总监布少杰等分别进行了分享。
天明民权葡萄酒总经理吴怀庆在分享中指出,借助豫酒振兴东风,复兴民权葡萄酒,和在场的各位多学习;其次,天明民权葡萄酒要借鉴学习合伙人模式,希望得到更多支持。第三,振兴豫酒,希望大家拧成一股绳,劲往一处使,一定能做好豫酒。
河南省餐饮协会副会长、河南省水酒云厨董事长吕俊涛在分享指出,未来喝酒的一定在餐厅里。水酒云橱推出的酒柜,让餐厅里了有烟酒店,价格参照酒便利价格,让消费者更便利。再者,豫酒振兴,任重道远。首先有品牌,还得有品质,还得有渠道。有了这个三方面豫酒才可能振兴。
河南皇沟酒业营销总监李海彬分别从产品力、品牌力、渠道力、管理力、组织力、营销力等方面阐述豫酒企业目前存在的短版。其中,当提到组织力时,李海彬指出,豫酒企业整体的组织力不足,豫酒企业缺乏组织力的人才。此外,在营销力上,消费者对外来品牌有很高的需求,是因为消费者内心的认知很高。豫酒企业练好内功。
酒乐go 总经理周毅在分享中谈到:“提川酒提贵酒,但是我们豫酒能不能打包提出?其次,酒乐go定位一家做味道淡一点的酒类机构;豫酒能不能,针对年轻群体,能不能在喝酒有意思;喝酒能带来什么调性,带来特性上下一些功夫。”
金辉名酒货仓品牌总监郭永亮在分享中提出,豫酒振兴的话题首先要搞清楚竞争对手是谁?对标是川酒,贵酒。其次,豫酒振兴是先振兴整体?还是先振兴各个企业的问题。因此豫酒振兴还要先从整体振兴开始。第二,搞清楚竞争对手后?豫酒振兴最终极战场在消费者心里认知。豫酒振兴不管是品质,还是销售,最终目标是对消费者心里认知的竞争。
活动当天,河南省酒业协会·豫酒振兴发展战略委员会豫酒行一行人员在漯河市酒业协会的陪同下,还参观学习了漯河酒真便利连锁店、酒小九连锁店、贾湖酒业展示店。
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