新闻中心 > 名酒天下  > 正文

2020庚子年酒祖杜康“云”封坛大典恢弘启幕

2020-10-26 17:07:08   来源:映象网

5034

  承古匠心,岁月陈藏,封坛承愿,传世美酿。

  10月25日,天朗气清,惠风和畅。在中国酒祖之乡汝阳,声势浩大的第二届杜康文化旅游节暨2020庚子年酒祖杜康封坛大典恢弘启幕!

  杜康,中国酿酒始祖。五千年前的一杯秫酒,打开了中国酒文化光辉灿烂的篇章。岁月荏苒,酒香悠然,作为酒祖杜康的传承人,“感念酒祖,守护技艺”,洛阳杜康控股一直将弘扬酒祖文化,复兴杜康为己任。

  洛阳,是中国酒文化的发源地。自夏朝开始,先后有13个王朝在洛阳定都,拥有深厚的历史沉淀和文化传承。位于汝阳的杜康村,更是成为中国秫酒的发源地和中国酒文化的摇篮,在中华民族的文明史上留下了光辉的一页。杜康在此地得出“三蒸三酿、五齐六法”的酿酒方法,是中国历史上出现最早的酿酒之术。

  除了厚重的酿酒文化,汝阳在地理条件上也拥有得天独厚的优势。汝阳位于暖温带南缘向北亚热带过渡地带,地理条件优越,四季分明,气候宜人。境内山川丘陵交错,河渠密布,分属黄河、淮河、长江三大水系,有“四面环山六水并流”之称,属于中国两大名酒带之一的黄淮名酒带。

  杜康的酿酒之水来自玄武古泉。经科学验证,泉水中含有硒、锶等40多种益于人体健康的微量元素。高品质的玄武古泉,在当地特有的气候条件下,配以杜康古法技艺、常年酿酒环境所特有的微生物集群,才造就酒祖杜康小封坛等醇美杜康酒。

  酒祖杜康每年的封藏大典,是对传统白酒的一种敬畏、尊重、回馈,亦是杜康作为中国历史文化名酒,义不容辞的社会担当。通过封坛大典,酒祖杜康向广大白酒品鉴爱好者传达其对酿酒初心的守望。这是一种公开的承诺和沟通,是展现中国白酒独特文化意蕴精神特质的一个机会,是向全球区宣誓、向人们展现中国白酒所具有的独到的文明特质——这是中华文明的独到创造。

  焚香静心、敬天洒酒、进香拜祖。一敬天、二敬地、三敬酒祖,杜康控股以虔诚之心,正心正身,行至诚之礼。每一句祭文,每一次鞠躬,都是杜康感念酒祖的谦卑之心,让酿酒技艺,代代传承,让工匠之魂,永驻心中。

  华夏浓香,香飘四海,酒祖杜康,大展宏图。2020庚子年酒祖杜康“云”封坛大典,与时俱进,弘扬酒道,与华夏万千白酒爱好者,“云”端相约,“屏”内相聚,对话品质,共鉴佳酿。

  这是一场传统文化的复兴,一场杜康自信的展现,一场品质天成的盛宴。酒祖杜康,将继续恪守“一生酿好一坛酒”的初心,以酿酒之艺,持续践行“品质杜康、文化杜康、责任杜康”, 以工匠之魂,光复杜康之盛名,传承酒祖之荣光!(卢攀登)

文章关键词:2020庚子年,酒祖杜康,封坛大典,恢弘启幕 责编:张迪驰
5034

相关阅读 换一换

  • 重量级嘉宾肯定+王立群点赞,杜康香醉天鹅之城

    10月23日上午,由省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室支持、河南日报报业集团主办的豫酒推广活动“豫酒文化行”首站在有“天鹅之城”、“陕州”之称的三门峡举办。

  • 西平县重渠乡深入开展2020年度群众安全感满意度调查工作

    为全面掌握广大人民群众对全乡社会治安状况的客观评价,切实找准影响群众安全感满意度的主要因素和瓶颈难题,进一步补齐短板、改进工作,为乡党委政府科学决策提供依据。10月24日-10月25日,西平县重渠乡集中组织干部职工在辖区内开展群众安全感满意度调查工作,掀起了政府宣传、社会助力、群众参与的新高潮。

  • 郑州市第二十九中学教育教学质量提升年系列活动

    学校“三年见成效,五年创名校”战略目标于今年进入了关键时期,恰值郑州市教育教学质量提升年,为助力学校目标早日达成,郑州市第二十九中学于10月22日下午召开以规划谋发展研讨会。

  • 酒乡名镇探名酒 | 信阳市酒业协会一行走进赊店酒乡小镇

    10月15日至17日,信阳市酒业协会会长王凌云、秘书长张振宇以及赊店老酒信阳市核心客户代表一行走进赊店酒乡小镇,溯千年古镇历史,探赊店老酒文化。

慢新闻

杀人犯逃亡到昆明官渡区?警方:出于报复心理发布不实信息 杀人犯逃亡到昆明官渡区?警方:出于报复心理发布不实信息

大象陪办

新闻推荐

网站简介 | 版权声明 | 广告服务 | 联系方式 | 网站地图

Copyright © 2012 hnr.cn Corporation,All Rights Reserved

映象网络 版权所有