映象网讯(记者 卢攀登)12月20日,河南省文化和旅游厅副厅长李延庆一行莅临赊店酒乡小镇调研指导。
河南省文化和旅游厅对外交流合作处处长范一言,南阳市文广旅局局长任永亮,市文广旅办公室主任葛斌,社旗县委常委、宣传部长、副县长赵向龙,县文广旅局局长李峥,县旅游服务中心主任张东阳等多位领导共同参与此次调研。
赊店老酒股份有限公司总经理李刚、副总经理张大永陪同接待,并就企业的发展规划进行了工作汇报。
李延庆一行先后来到赊店酒乡小镇内刘秀文化广场、手工曲坊、明清古窖、酿酒工坊、马蹄酒库、科研中心、展示中心、山体洞藏基地等进行参观考察,并对赊店酒乡小镇的整体规划和建设成果给予了高度评价。
现场,李刚向李延庆一行详细汇报了赊店酒乡小镇的建设成果。他表示,近年来,赊店老酒一直致力于庄园发展模式,坚持产业为基、文化为魂、品牌为本、业态为骨。
现阶段,赊店老酒生态产业园已经建成启用,计划投资60亿元的赊店酒乡小镇特色文化创意园项目正在加快建设。这两个项目建成后可以此为依托,成为集生态酿造、工业旅游、文化体验、休闲度假为一体的中国白酒第一庄园,书写赊店老酒新的传奇。
随后,李延庆一行共同参观了小镇内的镜月湖、仪狄广场等文旅景点,再次称赞了赊店酒乡小镇是“河南最美酒厂”。
八万里浓香,助兴莫如赊店酒;数千年美誉,钟情何止帝王家。
在李刚的引导下,李延庆一行走进赊店老酒山体洞藏基地,对“洞藏一年相当于窖藏三年”之说有了更深一步的理解。
每一滴洞藏美酒,皆源自赊店老酒明清古窖池,古窖池500年来不间断酿酒,所酿出的酒体非常醇厚。
酿造好的基酒,会在14米深的山体洞藏基地储存,经过时光磨砺,去烈存柔,最终形成了“醇厚不烈洞藏柔”的口感。
酿酒有时,制酒有方!赊店老酒一直践行河南省非物质文化遗产继承人陈新建大师传承赊店三代手工技艺。“一独、二曲、三长、四多、五香”的赊店工艺品质,让赊店老酒香飘中原。同时,由国家级评酒大师王贤主导酒体设计。
近年来,在陈新建、王贤两位大师的带领下,赊店老酒斩获品质荣誉颇丰。继元青花•洞藏年份酒先后荣获“中国白酒感官质量奖”、“中国白酒酒体设计奖”之后,赊店•名莊又在国评中获得了综合评分第二名的优异成绩。
汇报结束,李延庆一行对赊店老酒的发展成果表示高度肯定,鼓励赊店老酒继续保持高速发展势头,坚守品质酿造,并对赊店酒乡小镇的未来发展寄予厚望。
未来,赊店老酒将继续砥砺前行,持续打磨、提升自我,在对外输出高品质的浓香佳酿的同时,对内加强建设,力争将赊店酒乡小镇打造成区域标杆项目,进一步推动豫酒转型发展。
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