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尉氏县市场监督管理局 “三严措施”确保夏季食品安全

2021-05-25 11:57:02   来源:映象网

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映象网讯(记者 王志华 通讯员 孙东方)夏季是食源性疾病高发的季节,尉氏县市场监管局针对夏季饮食特点,结合国家卫生城市创建要求,严要求、下快手,确保夏季高温期间食品安全。

严格监控,全面排查。以校园周边、大中型餐饮服务单位为重点区域,明确排查内容,严控群体性食源性疾病风险隐患发生;以中高招为重点时段,加大检查频次,解决中高招期间家长“后顾之忧”。截至目前,已出动执法车辆117余次,执法人员358人次,下达责令整改24份。

严厉查处,守住底线。对检查中发现的违法违规行为,特别是使用过期食品、发霉变质食品以及来源不明的食品,造成极大食品安全隐患的,发现一起、查处一起、从重处罚,形成打击食品违法犯罪的高压态势。自四月份以来,已立案5起,结案3起,罚没1万余元。

严肃问责,落实责任。要求餐饮服务单位全面落实主体责任意识,完善并落实各项规章制度,始终绷紧食品安全这根弦;执法人员要强化责任意识,认真履职尽责,对于在执法过程中发现的违法行为,严肃问责,一追到底。

文章关键词:夏季,食品安全,市场监管 责编:杨文丽
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