新闻中心 > 吃喝玩乐  > 正文

金鸡百花电影节 | 哪些河南美食让明星们吃“中”了?

2020-09-28 14:51:51   来源:映象网

5034

  今年,最让河南人激动的,莫过于2020中国金鸡百花电影节在郑州举办了。

  数百位明星嘉宾齐聚郑州,共赴电影人的盛会。

  为了能让来自全国各地的电影人充分领略河南的美食特色,郑州市餐饮与饭店行业协会组织13家餐饮企业,精心挑选了最具河南特色的十几道美食。

  这些特色各异的河南美食,让百花奖最佳女主角周冬雨都开始为咱们带“盐”,“有味儿又好吃!”

  郑州终于“出圈”了

  从9月24日开始,在郑州举办的2020年中国金鸡百花电影节,就成了朋友圈最热的焦点。

  金鸡百花电影节是中国历史上最悠久、影响和规模最大、最专业、最具权威性的电影评奖活动,同时也是中国唯一一个国家级的电影节。

  自1992年创办至今,金鸡百花电影节在社会各界的支持下,足迹遍布了二十余座城市。

  往届的金鸡百花电影节,或选在深圳、上海等一线城市,或选在成都、厦门等风景优美的地方,这次选在国际郑,是郑州作为千万人口、GDP过万亿国家战略中心城市,优势凸显的结果。

  对第一次成为国家级电影奖项举办地的郑州来说,这场姗姗来迟的落地,是展示河南形象的良好契机。

  金鸡百花

  “豫”见河南味道

  对河南的餐饮人来说,这也是一次难得的展示河南美食文化的舞台。

  陈道明、吴京、张涵予、黄晓明、周冬雨、刘昊然、王宝强、王祖蓝、袁泉、惠英红、易烊千玺等数百位明星来到郑州,除了感受到河南的发展和变化,还应该让客人品尝到哪些独具特色的河南美食?

  郑州市餐饮与饭店行业协会受电影节组委会委托,不仅设计了一本《郑州美食指南》,为嘉宾们提供了一份详实的“郑州美食清单”,还集中现场制作了十几道特色豫菜,让与会的明星大咖们品尝地道的河南味儿。

  郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武先生介绍说,为了把最好的豫菜呈现给参会的嘉宾,提前近一个月,郑州餐协从河南特色菜里面严格筛选,经组委会多次讨论,反复沟通,最终确定了十几道河南特色菜集中展示。

  “这是河南餐饮人献给电影节的一份心意。这些美食都是精心准备,反复演练。每一家都拿出了自己的招牌菜,都是大师、主厨亲自主理。”

  三天五餐

  他们都为河南味儿点赞

  三天五餐,明星大咖们都吃了哪些菜品?他们对豫菜的评价是怎样的?

  此次金鸡百花电影节的宣传形象大使刘昊然,是河南平顶山人,这次参会,也算是回老家了。作为河南人的“儿子”,想把更多的河南美食推荐给大家。在郑州的这三天,爱上了黄河大鲤鱼,第一次吃了以后几乎每餐都要点;不仅自己吃,还向身边的朋友们“安利”,俨然成了行走的“黄河大鲤鱼代言人”。

  本届“百花奖”的“最佳女主角”周冬雨在接受媒体采访时,谈到对郑州的印象,她说:“品尝到黄河大鲤鱼,有味儿又好吃,肉很嫩,外边还是酥皮儿的,咬着挺舒服的,特别好吃。”

  9月26日,金鸡百花电影节闭幕式结束后,中国电影家协会主席陈道明、副主席尹力、吴京、张涵予等知名导演和演员专程到阿五黄河大鲤鱼品尝豫菜,对豫菜给予了很高的评价,纷纷为豫菜点赞。

  黄晓明、杨紫、王传君、王祖蓝、惠英红、侯勇、王宝强、朱时茂、秦沛等明星品尝到豫菜后,也给予了高度的评价。

  厨艺绝技表演

  技惊四座

  除了红烧黄河大鲤鱼、烤鸭、烩面、粉浆面和胡辣汤,现场的大刀面、拉龙须面、花样烩面表演也吸引了众多嘉宾关注。

  中国电影家协会接待部部长彭清明一直以来负责接待工作,他说:“豫菜,历史悠久,文化底蕴深厚,淳朴中带有惊喜。金鸡百花电影节举办多年,能把这么多当地特色美食集中展示给全国各地的客人们的,这还是第一次。”

  中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武表示,“这么大的活动、这么多明星齐聚郑州,是豫菜集中展示的一个好机会。感谢主办方的信任,感谢河南餐饮人的鼎力支持,才有了这次活动的圆满成功和巨大反响。

  这是河南特色美食的集中亮相,也是让嘉宾们了解豫菜文化的一个窗口。希望河南餐饮企业不断打磨产品、提升服务;让更多消费者喜爱豫菜、支持豫菜,共同把河南美食推向全国、走向世界。”(卢攀登)

  附:参与企业名单和菜品名称

  红烧黄河鲤鱼

  制作单位:阿五黄河大鲤鱼

  酸辣乌鱼蛋汤

  制作单位:二合馆

  汴京烤鸭

  制作单位:

  煜丰汴京烤鸭、成师傅汴京烤鸭

  肉丝带底

  制作单位:满天星肉丝带底

  烩羊肉

  制作单位:三厂烩羊肉

  牛奶炒饭

  制作单位:阿五黄河大鲤鱼

  烧鸡

  制作单位:须水邓记

  烩面

  制作单位:食号烩面、76人老烩面

  胡辣汤

  制作单位:方中山胡辣汤

  粉浆面条

  制作单位:吴弟粉浆面

  大刀面

  制作单位:齐氏大刀面

  茶饮

  制作单位:眷茶

文章关键词:金鸡百花电影节 河南美食 明星 责编:张迪驰
5034

相关阅读 换一换

  • 淮阳联社组织开展“双节”慰问活动

    9月27日上午,淮阳联社党委班子成员、副主任王家英带领个人金融部工作人员一行,前往城关镇丛庄行政村看望慰问当地孤寡老人。

  • 荥阳市崔庙镇:“双节”慰问送真情 真情关怀暖人心

    金秋送爽,丹桂飘香。在中秋、国庆“双节”即将来临之际,为营造欢乐祥和的节日氛围,9月28日上午,荥阳市崔庙镇纪委书记杨国奎、机关党支部副书记王德荣带领镇便民服务中心工作人员到市社会福利中心开展中秋国庆双节慰问活动,为崔庙镇集中供养的73名老人送去了月饼及日用品,传递关爱与温暖。

  • 西平县人民法院开展“双节”走访慰问活动

    9月27日上午,西平县人民法院组织帮扶干警前往帮扶责任村,开展以“精准算账·核实收入·高质量脱贫”为主题的中秋走访慰问活动。

  • 邓州:扶贫产品走俏农民丰收节

    “光照黄酒”“巧手翁香菇牛肉酱”“中邓香酥脆蜜梨”“莲藕牛肉酱”……9月20日,邓州市举行“庆丰收、迎小康”农民丰收节暨电商扶贫带货活动,来自各乡镇的优质粮食、蔬菜、果品、加工类食品等近百种特色扶贫农副产品在丰收节上展示,吸引了不少群众现场咨询购买。

慢新闻

英媒曝东京奥运将取消 日本政府急辟谣:正准备办 英媒曝东京奥运将取消 日本政府急辟谣:正准备办

推荐视频

i新闻

新闻推荐

网站简介 | 版权声明 | 广告服务 | 联系方式 | 网站地图

Copyright © 2012 hnr.cn Corporation,All Rights Reserved

映象网络 版权所有