映象消费

5月16日，河南郑州一位做蔬菜批发生意的小伙因对接人被隔离在家，他从内蒙古拉到郑州的4万斤西红柿急寻销路，正当他一筹莫展之时，得知消息的市民特地前来排队购买，一箱又一箱、一提又一提地往家里带。郑州一家餐饮公司更是鼎力相助，一口气买下2千斤，4万斤西红柿在很快被市民抢购一空，这家企业还被央视“点了名”。

从外省拉回来的一车西红柿急寻销路

5月16日，河南安阳95后小伙房少勇开着一辆货车装载4万斤西红柿从内蒙古来到郑州准备售卖。

“来之前我都联系好了，在郑州这边有对接的档口和老板，没想到当我到了之后，对接人因疫情隔离不能出货，这可咋办？这是我开了两天的大卡车才到这里，如果再拉回去，西红柿会烂掉。”看着一整车西红柿，房少勇既焦虑又心疼。

他坦言：“当时心里可着急了，挣不挣钱无所谓，如果坏掉了更是极大的浪费，俺就想怎么才能把这4万斤西红柿全部卖出去！”

4万斤西红柿两天售罄 居民：能帮一把是一把

当天晚上，房少勇尝试向当地媒体留言求助。很快，西红柿急寻销路的消息扩散开来，在志愿者的帮助下，房少勇将西红柿送到临近的几个社区，很多居民得知他的情况后纷纷出手帮忙，一位阿姨一口气买了十箱“分给街坊邻居尝尝”。

大家自发排队一箱箱、一提提、一摞摞，手拎、车推、西红柿存量在减少……

“精品，这是精品果，你看看这西红柿咋样？”热心市民不但自己购买，还向路人介绍，帮助小伙售卖。

不少购买者表示，年轻人做生意不容易，能帮则帮一把。就这样，在热心市民的帮助下，仅用三个小时，房少勇就卖出了不少的西红柿，他期待着剩下的西红柿也能在第二天售完。

接近夜晚，看着还有很多西红柿没有卖掉，有一位阿姨购买之后还安慰房少勇：“小伙子在各地奔波不容易，遇到困难一定别着急，处处都有好心人。”房少勇虽然觉得话在理，但是哪里能找到好心人呢？

餐饮老板一口气买下2000斤

18日晚上8时，土房子怪味鱼创始人杜永闯通过媒体了解到这一情况后，辗转联系上了货车司机房先生，“不管质量如何、价格怎样，看到河南老乡遇到这种困难，说啥也要买一些”，并约定第二天上午见面采购。

第二天一大早，杜永闯没有去自己的饭店，而是带着爱人直奔房先生货车所在的停车地点，找到房先生。

“皮很薄，果肉透红，还是沙瓤的，确实还挺好吃的，这里面汁水特别多，说啥也要多买一些。没来之前，我想着买1000斤，既然如此我就多买点，要2000斤吧，饭店用不完我就送朋友、送邻居，给咱们老乡帮忙！”杜永闯说完就给房先生付了款。

杜永闯的善举引起了媒体的关注，并对他的举动进行了报道。房少勇表示，他特别想对伸出援手的市民说句谢谢，“尤其是像杜大哥这样的好心人拉我一把，真心感谢他们。”

买完西红柿，杜永闯本以为事情就结束了，结果5月19日一大早就有熟人拨打了他的电话，电话那头的朋友告诉他，他在中央广播电视总台播出的新闻中见到了他。

“虽然你戴着口罩，但是我还是一眼就认出来是你，你真是爱心撒满天，哪里有需要你就出现在哪里，你说实话是不是你？”对于朋友的疑问，杜永闯只是笑而不答。

爱心不减 这家餐饮企业再被央视点名

其实这已经是近两年来，杜永闯和他创办的土房子怪味鱼品牌第二次被央视“点名”，上一次被央视点名还是2020年4月，杜永闯为河南省援鄂医务人员烹饪家乡美食回到郑州，土房子怪味鱼出现在了央视一套的黄金档。

2020年初，郑州市餐饮与饭店行业协会收到武汉相关部门的邀请，在郑州当地寻找美食厨师，为援鄂的河南第五批医疗队制作家乡美食。得知消息后，杜永闯店里3名厨师积极报名，做过多年厨师的他决定，与其让公司还有员工家属担心，不如自己去。2月26日，杜永闯和其他5名厨师从郑州出发去往武汉，他是这支队伍里唯一一名以餐饮行业负责人的身份“出征”。不仅如此，他还为医疗队带去了100斤鸡腿。

2020年3月3日，杜永闯安排郑州留守的员工通过网络对外宣布面向郑州捐赠10000锅鱼，在疫情结束后，请疫情防控一线的白衣天使们免费吃。

去年“7·20”特大暴雨突袭郑州，很多市民无法在家做饭，不少餐饮企业也无法正常营业。次日一早，杜永闯分别到4个店里了解受损及食材有关情况，经过清点，除未来路上一家门店不具备营业条件之外，其他3个门店具备继续营业的条件，但是所剩食材最多只能保证2天。杜永闯当即决定，3家门店开门迎客，为不能在家做饭的市民免费开放，说完就把“抗洪救灾免费就餐点”的条幅挂在了各门店的门头之上，并且通过网络对外发布消息，让所有员工进行转发。当晚，各个门店里前来就餐的人排起了长队，市民纷纷为杜永闯的善举竖起了大拇指……

就在前段时间，他的几个门店相应号召停止堂食，但是人员工资和房租一分不能少，为了让员工安心，资金短缺的他和妻子商量去银行贷款，也要把员工工资按时发放。

“咱们困难也就是少挣点钱，每个员工的背后都是一个家庭，如果工资发不了可能会影响的是一个家庭，一定按时发放员工工资。”面对媒体的采访，杜永闯和妻子说出了自己的心声。

土房子怪味鱼的员工备受鼓舞，个个精神饱满、干劲十足，要和杜永闯一起做好每一道菜、每一锅鱼。

“520，我在土房子怪味鱼餐厅就餐很满意，这里充满了爱！”5月20日，前来土房子怪味鱼就餐的消费者见到杜永闯之后，纷纷再次向他伸出大拇指。（卢攀登 刘潮峰）