距离2022年中秋佳节还有不到两个月的时间,可月饼厂家已经是蠢蠢欲动,纷纷拉开了营销序幕。近日,中原老月饼——“嘉佳友”2022年新品发布会在郑州召开,来自河南省十七地市及河南周边山西、湖北、山东、河北等地区多年合作伙伴,共200余家经销商参加了此次发布会。
贵妃酥新品成为发布会新宠
在今年众多新品系列产品中,新推出的贵妃酥月饼引起众多经销商的青睐。据史料考证,该酥饼源于秦、起于唐、盛于宋。传说唐玄宗时期,杨贵妃在长安街头观花赏月,偶遇一家饼坊,品尝到此酥饼后赞不绝口,遂带入宫中,后经宫中御厨秘制成饼,命名贵妃酥。之后该酥饼被定为仲秋之夜赏月必需贡品,北宋时期该酥饼在宫廷内一直盛行,后流传到民间,经元明清至今,贵妃酥月饼已成为中秋月饼各大派系中的上乘佳品!
嘉佳友品牌经过20多年的发展,积累了众多多年的优秀合作伙伴。发布会现场郑州荣嘉旺食品有限公司总经理祝占中、营销总监张彩玲分别为新密市松峰百货商行、卫辉市高枫商贸行等合作伙伴颁发了嘉佳友最佳十年合作经销商的匾牌和礼品。
为答谢多年一直陪伴嘉佳友发展的合作伙伴,郑州荣嘉旺食品有限公司营销总监张彩玲发布的现场“秒杀”预订,成为本次新品发布会的最大的亮点,张彩玲表示,回馈多年的合作伙伴,公司就要拿出最大诚意让利给全国各地经销商。
中原非遗老月饼 靠质量赢口碑
据郑州荣嘉旺食品有限公司总经理祝占中介绍,嘉佳友品牌注册于1998年3月,主导产品有各类月饼、糕点、各种食品馅料等,生产设备先进,管理体系完善,服务措施周到,产品品质优良,技术力量雄厚。在业界有很高的知名度,产品深受消费者的喜爱。品牌早在2010年就被河南省工商行政管理局认定为河南省著名商标,2014年入选郑州市管城区非物质文化遗产名录。2017年乔迁进了新的现代化工厂。新工厂规划用地20000万多平方米,现代化无菌车间建筑面积12000平方米,公司拥有自己的研发中心和研发团队,致力于对新产品的打造和精心选材上,做良心产品,做消费者放心产品,用实实在在的产品质量赢得顾客口碑。而且,今年嘉佳友摒弃了月饼过度包装的弊病,让月饼回归产品本质。
嘉佳友全自动的炒馅车间
嘉佳友全自动月饼生产线
经过20多年的发展,“嘉佳友”月饼经销商已经遍布省内外,甚至远渡重洋已经销到非洲、美国等地。相信在不久的将来,“嘉佳友”月饼砥砺前行,乘风破浪,必将被更多的消费者接受,成为烘焙界的一批黑马。
记者10日了解到,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、国家市场监管总局近日联合发布公告,要求遏制“天价”月饼、促进行业健康发展,明确对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。
与其他食品相比,月饼、粽子的过度包装问题仍相对突出,存在包装层数过多、包装空隙过大等问题,个别甚至还存在使用贵重材料、混装高价值的商品等问题,需要进一步对月饼和粽子包装要求再细化、再加严。
修改单具体内容包括:一是减少包装层数,将月饼和粽子的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层。
中秋临近,哈根达斯月饼券迎来兑换高峰,收售卡券的黄牛也随之增多。新京报记者近日走访哈根达斯位于北京的3处提货点,均发现有黄牛在附近活跃。根据黄牛报价,哈根达斯月饼券回收价多是原价的4折-5折,出券价多在6折-7折。黄牛可从中获利几十元到百余元,并可借助虚开发票等手段吸引团购单。
企查查数据显示,目前我国在业、存续的“月饼”相关企业共计2.3万家。
中秋佳节临近,光山县砖桥镇也迎来了“月饼香、销路旺、致富忙”的喜人景象。据介绍,“砖桥月饼”是“光山十宝”之一,其采用传统手工制作,馅料简单健康,味道脆、酥、爽口、香甜不腻。
近日,记者走访市场获悉,健康、强互动性、跨界联名是今年月饼的最大亮点。
为保障中秋节期间食品安全,增强节日期间食品安全监管的有效性和针对性,防范食品安全风险,河南省市场监督管理局近期对月饼产品
中秋将至,人月两团圆,一年一度的“花式晒月饼大赛”也即将开始。偷偷告诉你,老牌国货娃哈哈出的这款“太空月饼”可能会让你在本年度的朋友圈拔得头筹哦!
一说到月饼,不得不提月饼界神一般存在的——五仁月饼,作为最具争议的月饼,人们对它还真是爱憎分明,要么最喜欢,要么最讨厌。除了五仁月饼这个“异类”,从月饼界其他各口味占比来看,河南消费者更加偏爱枣泥、混合口味和莲蓉蛋黄。