映象消费

记者 张文章

燕窝月饼原始包装相当朴素甚至简陋得看起来不像是月饼，但商家配套赠送的包装十分豪华；月饼不明码标价，暗藏“价格密码”；自称是与五星级酒店联名的“五星月饼”，实际上是代工生产。近日，《中国消费者报》记者在深入调查后，揭开了日春茶业“天价”燕窝月饼的面纱。

豪华包装随饼送

8月13日，《中国消费者报》记者走进日春茶业福州温泉店，看到中央展台上的日春茶月饼礼盒堆得如山高。最高处是1个金玉满堂木制包装箱，没有标示价格。第二层是1个金玉满堂包装箱和1个大富大贵包装箱，大富大贵包装箱上贴着568元的价签，计量单位用的是袋。第四层是步步高升包装箱和蒸蒸日上包装箱，标价分别是368元、268元。底层是财源广进包装箱，标价168元。底层同时摆放着5款长条状物品，外表看像是一条烟，如果不是包装袋上印着“中秋月饼”的字样，记者还真看不出里面装的是月饼。

记者询问店员，最顶层的金玉满堂茶月饼怎么卖？店员答复“金玉满堂茶月饼售价888元/袋”。至于为何没有公开标价，店员则未明确回应，而是指着展台最底下印着“888”字样的条状物说：“就是这款袋装燕窝月饼，上面展示的包装箱是额外赠送的，如果购买月饼，可以帮助将月饼拆开装入金玉满堂包装箱。”记者发现，该店明码标价不规范，真正的条状月饼上没有标价，赠送的包装箱上却贴着价签，如果用此箱式包装，计量单位应该是个或箱，而不是袋。

记者看到，金玉满堂包装箱容积较大，箱盖是金色玉玺，双层包装，而标价888元的燕窝月饼仅8小块，每块重80克，净含量640克。依据市场监管总局《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单的要求，8月15日起生产的月饼外包装系数降至7。记者目测该金玉满堂包装箱空隙率有可能超标。但日春茶业方面声称这个包装箱只是免费赠送，不算月饼的包装。记者还注意到，日春茶业使用的是月饼券，标注的名称却是金玉满堂、大富大贵等5种款式。

随着中秋节临近，重点监管天价月饼的舆论氛围也越来越浓。可能受此影响，8月15日，记者再次来到日春茶业温泉店，发现店中央原本如山高的月饼展示台已经被“砍去”上面三层，金玉满堂和大富大贵包装箱不见了，只有步步高升、蒸蒸日上、财源广进3种包装。

随后，记者走访日春茶业福飞店、湖东店、华林店3家门店，展示台上均未见到金玉满堂和大富大贵包装箱，也未见包装成条状的“888、568”中秋月饼。在记者的提示下，店员才拿出了金玉满堂、大富大贵包装箱以及“888、568”中秋月饼供记者选购。

“五星月饼”实乃代工生产

记者查阅这款燕窝月饼配料表发现，配料共计有12种，第10种配料写着燕窝，但没有标注燕窝的具体用量，其他配料则是鸡蛋、莲子、小麦粉等食材。月饼上标注的销售商是日春股份公司，委托方是福建日春实业有限公司、厦门雷迪森酒店有限公司喜来登酒店，被委托方是广东日美食品有限公司。

日春茶业月饼袋外面写着“日春携手厦门喜来登酒店打造，源自中国星级饭店的品质保证”，广告宣称“日春茶月饼五星级的尊重”。在日春茶业湖东店门口，摆放着一块小黑板，上面有两家单位的LOGO标志及广告词“五星月饼开始抢购啦”。

8月15日，记者联系上厦门雷迪森酒店有限公司喜来登酒店负责月饼销售的工作人员，对方声称不知道酒店有联合款燕窝月饼，酒店也没有销售这款月饼，并发给记者该酒店销售的3款月饼图样，售价分别是298元、298元和398元，与日春茶业月饼完全不同。

8月16日，该酒店负责品牌营销的娄先生告诉记者，酒店的确与日春有合作，但仅限于授权使用该酒店的标志。至于日春茶业生产什么产品、使用什么食材，按照哪种工序、使用哪些宣传语，酒店方根本不知道，也不管理。“五星月饼”“五星级的尊重”均是日春单方面的宣传用语。娄先生也承认酒店自身并没有生产月饼，目前销售的月饼是委托专业的食品企业生产的。也就是说，所谓的“五星月饼”“日春茶月饼五星级的尊重”，其实都是“代工贴牌”月饼。

记者联系被委托方广东日美食品有限公司采访，但经过多方努力都无法联系上。记者通过企查查APP了解到，该公司厂址在广东番禺，去年底这家企业有1批次委托生产的月饼产品因包装空隙率不合格被通报。

“不二价”月饼有“价格密码”

今年6月，国家发展改革委、工信部、商务部、市场监管总局联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》（以下简称《公告》），明确要对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管，倡导不使用燕窝等名贵珍稀食材，强调月饼消费应提倡节俭、反对浪费，坚持月饼大众食品属性，体现中秋节传统文化，遏制“天价”月饼等现象。

日春茶业对外号称“不二价”。记者走访日春茶业6家门店得到的反馈信息的确是“不二价”。记者了解到，目前福州市面上的月饼普遍标价在500元以内，且可以打折，便询问日春茶业多个门店的店长：别的酒店、连锁店卖的月饼标价大多在500元以内，而且都有打折，而日春茶月饼“不二价”，如果买了日春茶月饼用于送亲友，如何让亲友觉得这款月饼与众不同呢？这些店长均告诉记者：了解日春产品的都懂。一名店长悄悄告诉记者茶月饼的“价格密码”：日春茶月饼都有名称，譬如售价888元的燕窝月饼叫“中秋月饼888”（广式奶酥皮菜籽油白莲蓉燕窝月饼），而售价568元的月饼叫“中秋月饼568”（广式奶酥皮菜籽油龙井茶月饼），懂行的人看到日春产品品名的后缀数字，就知道这款产品的价位了。

8月16日，记者致电日春股份公司泉州总部联系采访，未得到回应。记者致电日春股份公司泉州旗舰店，对方表示仍有少量金玉满堂款中秋月饼888出售。对方还表示，对《公告》不倡导使用燕窝食材做月饼馅料的内容不甚了解，并提醒记者，如果不便用实物送礼，可购买该店月饼券，让客户自行提取。