新闻中心 > 消费315  > 正文

光明乳业“如实”不实!复制元气森林“0蔗糖”套路推新品

2021-04-26 14:07:50   来源:凤凰网

5034

  “0蔗糖”是不是“0糖”?面对消费者质疑,元气森林今年以来多次发表“提醒式道歉”。

  在“0蔗糖、0添加”这样偷换概念式的营销方式被消费者口诛笔伐之际,却还有不少商家在蹭热点。

  光明乳业“如实”不实

  近日,光明乳业推出如实瓶装发酵乳,在宣传文章中强调,这款产品堪称真正意义上的健康食品。此外,文章还透露,如实瓶装发酵乳是应当下健康减糖风潮,为尽可能降低能量摄入,选用了两种健康代糖,赤藓糖醇、甜菊糖苷作为甜味来源,用优质健康的甜味原料让消费者既能享受淡淡的甜味,又降低蔗糖的“甜蜜负担”。

  由此可见,光明乳业对如实瓶装发酵乳的推广着力点就是 “0蔗糖”健康饮品,看到这样的宣传消费者应该不会陌生,这与元气森林的推广手法如出一辙。

  不过尴尬的是,早在今年1月份元气森林就在致歉声明《关于乳茶的提醒》中明确提出,“0蔗糖不代表无糖”。此外,元气森林还向消费者科普了三类糖,乳糖、结晶果糖和天然代糖。其中,乳糖来自牛奶,天然代糖用的是甜菊糖苷/赤藓糖醇,结晶果糖即己酮糖,是一种天然存在的糖。

  在4月10日,元气森林在第2次致歉声明中表示,“在乳茶产品的产品标示和宣传中,没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别,容易引发误解。从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶,包装从原来的“0蔗糖、低脂肪”改为“低糖、低脂肪”。 同时强调,从3月20日起生产的全部元气森林乳茶,原料中不再含有结晶果糖”。

  此外,国家针对部分产品过分宣传“无添加蔗糖”或“无蔗糖”,给予消费者等同于“无糖”的错误印象也早有相关政策出台。去年8月,国家市场监督管理总局发布的《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》。《食品标识监督管理办法》第三十二条明确规定,食品标识不能以“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样强调不含有或者未使用的物质。

  在面对消费者质疑以及相关法规之下,曾经行业的“带头大哥”元气森林都向消费者亮明“低糖”身份,而光明乳业却还在以“0蔗糖”作为噱头宣传显然并不明智。

  多款产品主打“0蔗糖、0添加”

  随着人民生活水平提高,消费者对于健康饮食的更加关注,“戒糖”、“断糖”在年轻人群中的流行,“0蔗糖、0添加剂”概念产品受到追捧。智研咨询报告显示,无糖饮料市场规模从2014年16.6亿元增长至2020年117.8亿元,7年增长7倍,增长势头迅猛且呈加速度态势。

  目前,国内无糖饮料市场已经集结了农夫山泉、可口可乐、华润怡宝、娃哈哈、康师傅、蒙牛、伊利和光明等国内外众多品牌,光明乳业从这一轮消费浪潮中也尝到甜头。

  资料显示,光明乳业在2020年10月推出常温酸奶产品研简。据光明乳业介绍,研简是以市场火热的无蔗糖风口为契机,抓住“0蔗糖0食品添加剂”概念,率先对常温酸奶进行差异化创新与升级。

  据光明乳业透露数据,研简推出4个月的时间,销量在京东线上电商平台就突破210万箱,且返单率也保持较高水平,研简主打“0蔗糖、0食品添加剂”的健康理念,深受消费者的喜爱和青睐。光明乳业曾表示,研简在未来五年内有望超过莫斯利安成为下一款明星爆品。

  不过从研简的配料表中我们可以看到,产品含有生牛乳和结晶果糖,结晶果糖也就是元气森林计划将要剔除的配料。

  据了解,对于结晶果糖是否健康目前存在一定争议。结晶果糖是糖类中化学活性最高的糖,天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中。果糖甜度高,有水果香味,热值低,在体内代谢比葡萄糖快,易被机体吸收利用,且不依赖胰岛素,对血糖影响小,适用于葡萄糖代谢及肝功能不全的患者补充能量。在人体内能促进有益细菌如双歧杆菌类生长繁殖,抑制有害菌生长,改善人肠胃功能和代谢,降低血脂,不致龋齿,是糖尿病人、肥胖病人、儿童食品的理想甜味剂。但也有研究结果显示,饮食中果糖含量过高,会带来一些负面作用。比如增大非酒精性脂肪肝的风险,诱发尿酸过多在体内合成进而引发痛风,引起肥胖及心血管疾病等。

  此外,研简着重宣传的“0添加”显然违背上文提到的国家市场监督管理总局的《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》中第三十二条,即食品标识不能以“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样强调不含有或者未使用的物质。

  除了研简之外,光明乳业在今年1月份联手罗森推出一款名为0蔗糖风味发酵乳,在其官网的宣传文案中写到,“新品0蔗糖风味发酵乳特别选用天然甜菊糖苷、零卡糖赤藓糖醇,真正做到蔗糖0添加”,在这款产品的宣传上,光明乳业也存在类似问题。

  2020年业绩反弹存水分

  近日,光明乳业发布2020年报,公司实现营收252.23亿元,同比增11.79%;实现净利润6.08亿元,同比增21.91%。

  在疫情影响下,乳企2020年多数出现营收下滑,光明乳业业绩逆势上涨引起资本市场的关注。据wind数据显示,近一年光明乳业股价上涨42.56%,在乳企排名第4位;今年以来股价上涨11.75%,,在乳企排名第3位;

  不过需要指出,光明乳业2020年有近1/3净利润来自于政府补助。据财报显示,2020年光明乳业政府补助收益共2.01亿元,2019年同期为7985.24万元。剔除非经常性损益的影响,2020年光明乳业实现扣非净利润4.65亿元,同比仅增0.02%。

  此外,光明乳业销售毛利率仅为25.81%创近20年新低,主要产品毛利率均有所下滑,其中液态奶的毛利率为34.08%,同比降7.17%;其他乳制品的毛利率为14.17%,同比降0.34%;牧业产品毛利率为11.34%,同比降0.96%;其他产品毛利率为28.00%,同比降3.47%。

  参考资料

  1、国内首款纯净高品质酸奶,光明如实全新升级产品全国首发,新华网

  2、光明乳业联手罗森组“健康CP”,0蔗糖风味发酵乳全新上市,艾瑞网

  3、光明乳业2020年三成业绩来自补助 液态奶毛利率降7个百分点,GPLP犀牛财经

文章关键词:光明乳业,健康减糖 责编:王永芳
5034

相关阅读 换一换

  • 长葛市税务局:精准服务助力“种业小镇”绿色崛起

    4月22日,长葛市税务局税干走进石象镇“种业小镇”,向河南鼎研泽田农业科技开发有限公司人员宣传相关税收优惠政策,开展涉税需求调查,有针对性地提供“一对一”的涉税辅导,帮助企业出谋划策,助力企业绿色崛起。

  • 驻马店开发区金河办事处:暖心义诊为健康保驾护航 

    近日,驻马店开发区金河办事处工会在美年大健康体检中心开展户外劳动者健康义诊活动,100余名户外工作者享受免费健康检查和咨询服务。

  • 鱼汤骨汤和肉汤 并非越浓越健康

    很多人热衷于喝汤,认为喝汤更有营养更补身体。食材搭配后通过熬煮的方式,可以让营养物质更容易释放出来。

  • 鲁山县蚕业局:打通蚕业服务“最后一公里”

    绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。4月22日,天刚放晴,在鲁山县下汤镇松树庄村石家沟柞蚕养殖示范园里,有几个技术人员正在帮着蚕农移蚕。“马师傅,这样移蚕是不对的,容易伤蚕,应该连硬枝一起折采。”鲁山县蚕业局的技术员李长海边说边示范。

慢新闻

居民用电价格会上涨?你的担忧有答案了! 居民用电价格会上涨?你的担忧有答案了!

大象陪办

新闻推荐

网站简介 | 版权声明 | 广告服务 | 联系方式 | 网站地图

Copyright © 2012 hnr.cn Corporation,All Rights Reserved

映象网络 版权所有