步入白酒行业十几年,开店十余载,就意味着对白酒行业的足够了解吗?就意味着对消费趋势把握地足够准确吗?就意味着烟酒店生意一定火爆吗?
带着这些问题和疑问,我们借助赊店老酒的千万行动采访通道,来到了赊店老酒南阳终端合作店鼎弘名酒,请店主孙秋谈一谈自家烟酒店生意红火的“门道”。
品牌要选对 优选“用心”做营销的品牌
现在白酒行业生意越来越难做,利润越来越薄,而且烟酒店又特别多,市场更细化,烟酒店只要货架有货就能挣到钱的时代早已一去不复返。
现在客户更加注重品牌的选择,而且主观意识更强。在这样的消费形势下,品牌没选对,直接影响烟酒店的生意。
那怎么才算是选对品牌呢?孙秋有着自己独到的见解,她说广告够走心、体验活动够深入、厂家支持活动够有力,这样的品牌能打动客户,能让品牌和产品树立好的口碑,店主卖货变得轻而易举。
孙秋说,赊店老酒就是符合这个标准的品牌,它在南阳本地市场不断开展体验营销,从群星演唱会到全国NBL联赛,从品蟹会到全羊盛宴,从泰国游到儿童财商活动。深度品牌体验活动的不断举行,使得赊店老酒的相关产品市场反应极好,特别是元青花·洞藏年份酒,在我们店里有着很高的自点率。
赊店老酒千万行动,也是助力店主多卖酒的重要举措。参加完赊店老酒千万行动的客户,对赊店老酒的实力和厚重历史感到震撼,对产品品质感到认可,不用店主费吹灰之力,就非“赊店老酒”不买。
产品有主推 重点推荐强“记忆点”的产品
一家烟酒店经营的产品有主有次,有自己的店面定位,才能让客户选择产品时第一时间想起你的店。同时,主推的产品能够自带“记忆点”,能够靠品质特点赢得回头客,生意想不好都不行。
比如,鼎弘名酒就是找准自己南阳本土品牌名酒的定位,以元青花·洞藏年份酒和元青花为主推产品的形象店。
鼎弘名酒辐射区域内的客户,在喜宴、家宴、好友相聚会时,会第一时间选择鼎弘名酒选购赊店老酒,款待外地客人和重要商务宴请时更会首选元青花·洞藏年份酒。
孙秋说,主推的元青花·洞藏年份酒的独特卖点是“洞藏柔”,口感醇厚不烈,这个酒记忆点强,入口难忘。所以“洞藏柔”的独特卖点帮她笼络了一大波客户,回头客很多。
客户需维护 选择有效工具“打动”客户
对于核心客户和重要常客,要平时多沟通多交流,特别是针对大单采购客户,要采取有效的客户维护工具“打动”客户。
鼎弘名酒认为赊店老酒千万行动就是特别好的客户工具,针对重要客户和对品牌选择摇摆不定的客户,孙秋会选择合适的机会邀约客户参与赊店老酒千万行动。
因为赊店老酒千万行动不仅可以让客户放松身心欣赏工业生态园和赊店小镇的美景,让客户品尝原浆酒、洞藏基酒,让客户一览500年历史的“中原窖祖”和14米深山体洞藏酒窖的神秘和震撼。
而且,赊店老酒千万行动可以让客户亲眼见证从一粒粮食到一杯美酒的酿造过程,让客户感受到浓厚的三千年赊酒文化,让客户欣赏酒道表演,参与盲品和品鉴会等互动体验。
客户眼见为实,所见所闻所品,使赊店老酒深深打动客户的心,让客户在用酒时会首选“洞藏柔”好酒。
主动出击 变厂家支持活动变“销售利剑”
鼎弘名酒还有一点特别值得其他烟酒店学习,那就是坚信厂家支持活动是有效的动销工具,坚信“赊店老酒千万行动”是打动客户的营销按钮,并不断主动出击,直接喊话区域经理,索要千万行动名额。
一些烟酒店店主认为,各个品牌的厂家的体验活动特别多,自认为用途不大,活动后跟踪效果也不能很快凸显,所以对厂家支持的活动不感兴趣,这样其实是流失了一个锁定客户的好机会。
孙秋说,赊店老酒千万行动是给烟酒店的福利政策,她一直在好好享用这项福利;千万行动是厂家利用自身优势资源和导游团队,帮烟酒店说服客户,她更是乐在其中,坐等客户上门提货即可。
所以不得不说,把赊店老酒千万行动变为销量增长的利剑,烟酒店的生意只会越来越红火。
看来鼎弘名酒烟酒店的生意一直这么好,并不是偶然,而是孙秋不断积累经验,认真选择品牌和产品,并主动出击,把赊店老酒“千万行动”等厂家支持活动变为销售利剑的结果。
因为突如其来的肺炎疫情,酒企、经销商、终端期盼已久的春节进入了“停滞”状态,其中与市场最接近的烟酒店更是影响最为严重,租金、零营业额、店员工资等多重因素,向名烟名酒店施压。