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国宝探秘:小口尖底瓶——“彩陶坊天时日月星”美丽裂变的背后!

2020年03月19日09:45  来源:映象网消费频道

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  当一个民族发展到一个节点,除了需先进文化塑造文化自信,更需从源头文化中发掘不竭动力,若想做到这一点,绕不开史前文明的仰韶文化。

  继承和弘扬民族文化,本质就是创新,是面向时代的一种创造,是在创造中推陈出新。来自“仰韶文化圣地”的仰韶酒业,怀揣着传承创新先进文化使命,把7000年前的仰韶文化,都酿进了陶香酒里,用匠心精神讲了一个好故事,向世界展示了一个民族文化的软实力、影响力。虔诚回望7000年仰韶文化,聚焦陶香美酒,重塑动力,期待下一个战略十年。为此,特策划该系列,以作思考,以飨读者!

  “彩陶坊天时日月星”美丽裂变的背后

  自彩陶坊天时酒上市以来,如一个耀眼的明星般,迅速走红于市场。

  小口、彩陶、鱼纹、双耳,尤其是尖底的大胆设计,让人过目难忘的同时,还让其拥有了“王者之气”。

  比如,河南投洽会、郑州国际航展、黄帝故里拜祖大典……但凡河南所有高端活动中,都有彩陶坊天时酒的靓丽身影。

  除了人气、名气飙升外,彩陶坊天时酒的市场营收表现同样惊艳。

  截止2019年底,在做到市场投放量、渠道没积压的情况下,营收远超预期。

  一切市场细节表明,作为“文化仰韶”的“杰出代表作品”,彩陶坊天时酒已被一些高端用户群体认可、接受。

  对推出的匠心之作彩陶坊天时酒,仰韶酒业也寄予了厚望,并制定了让人振奋的“一三五”战略。

  第一年里,已经远超预期,接下来的两年,对彩陶坊天时酒的市场表现,有足够多的理由让人期待。

  诸多事实已证明了,在老经典彩陶坊快速增长十年时,仰韶酒业管理层作出的让彩陶坊天时首先进行华丽“裂变”的决策是正确的。

  那么,为了践行升级转型战略,仰韶酒业为什么首先“裂变”的是天时,而不是地利、人和呢?

  彩陶坊裂变的背后

  而这得从2016年说起。

  为了给消费者提供更加优质的白酒,满足消费者对美好生活的向往,升级转型提上了仰韶酒业的日程。

  经过反复的研究,针对战略大单品“彩陶坊”,仰韶酒业制定了宏大的升级路线图。

  首先,据仰韶酒业的规划,彩陶坊天时“裂变”成“彩陶坊·天时日、月、星”,市场价分别为1299元、799元、599元,这三款酒全部在500元以上,仰韶酒业正是看中的是400元河南白酒消费主流价格到茅台2000元市场价的区间。

  其次,彩陶坊·地利“裂变”为彩陶坊·地利洞藏D6、D9,市场价格段为300—500元。。

  除了彩陶坊天时、彩陶坊地利外,针对抢手的彩陶坊人和,也有“裂变”的具体方案。

  虽然有了详细的升级路线图,但是,在仰韶酒业决策层,彩陶坊天时、地利、人和三款产品中,除了彩陶坊人和最后升级,成了唯一共识外,到底让哪一款率先升级,几乎成了争议的焦点。

  其中,不赞成先让天时实现升级的,大致有这几大理由。

  其一,茅台、五粮液等一线品牌,在河南市场几乎垄断了次高端市场、高端市场里,在这一块,豫酒品牌毫无力量,几乎是拱手相让,仰韶酒业若想这一领域有所收获,做到虎口夺食,挑战太大。

  其二,市场如战场,面对强大的竞争对手,不如尽量避其锋芒,借助自己品牌优势,抢攻中端市场,默默积蓄自己实力,再伺机寻求突破。

  在部分人看来,若先升级彩陶坊天时,与强者短兵相接进行硬碰硬的火拼,容易伤敌一百,自损一千,到头来得不偿失。

  这样一来,倒不如先升级彩陶坊地利,延续彩陶坊地利这款优势产品乘胜追击,等势力足够大时,再推出天时升级,抢攻次高端、高端市场。

  同时,对彩陶坊天时升级,更有极力赞成的。在他们看来,从诸多外部环境来看,对仰韶酒业产品升级转型是有利的。

  首先,随着消费的快速升级,白酒消费升级也将是一个趋势。

  除了茅台在抢抓消费升级的机遇,早在两年前,五粮液也已开启二次创业,要做改革创新的先行者、做转型升级的实干者。

  同样,面对消费的快速升级,仰韶酒业也必须顺应这个趋势,迎头赶上,稳步提升仰韶酒业的综合竞争力。

  其次,豫酒振兴战略的推出,让豫酒迎来了一个机遇期。

  为了加速推进豫酒振兴,省委、省政府提出以“品质提升、品牌重塑”为中心的转型升级,作为重要经济战略任务加速推行。

  其三,品牌的高端化是所有白酒企业的追求,同样,这一点上,仰韶酒业也有共识。

  在他们看来,这是仰韶酒业追赶域外名酒的机会,早在2008年,仰韶酒业已推出了战略大单品彩陶坊系列,并很快赢得了广大消费者的认可和追捧。

  从仰韶酒业的长远发展来看,无论是为了提升品牌形象、拉动业绩,还是拓展市场份额,产品升级高端化的品牌升级,将是仰韶酒业的一项重要策略。

  不管先升级彩陶坊天时,还是先升级彩陶坊地利,有一点是可以肯定的,产品升级、品牌升级,都是早晚必须推动的事。

  尤其在目前中国消费升级、次高端白酒扩容趋势下,企业发展的必然结果,而产品价格是品牌价值的一种直接体现。

  据诸多公开资料显示,尽管在产量和销量上,高端酒在各家酒企的占比并不高,但产品升级确实能拉高企业的营收和品牌。

  天时裂变的“底气”在哪儿?

  面对到底走“冲高路线”,还是“常规路线”这道“必答题”,仰韶酒业董事长侯建光、仰韶营销公司总经理郝惠锋、仰韶营销公司副总经理王军学等力排众议,决定率先裂变彩陶坊天时。实践证明,这是一项伟大的正确决策,为豫酒振兴起到了很好的榜样带头作用。

  当时,之所以有如此坚定的决策,仰韶酒业决策层有如下几大自信:

  首先,早在2006年,仰韶酒业就组建了研发白酒香型的科研机构,在传统香型的基础上,进行了技术创新,融合了浓香、清香、酱香和芝麻香,终于在2016年11月25日,被国家权威白酒专家组,评定为中国白酒的第13种香型——中华陶融香型白酒,让仰韶酒业拥有了产品自信。

  其次,经过多年精打细磨,除了研发出了“九粮工艺”外,还独创出了“陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶器盛装”的“四陶工艺”,让其在白酒酿造工艺上,有了自己的“独门秘籍”。此乃工艺自信。

  其三,除了过硬的品质,独特的陶融香外,从彩陶坊天时酒的器形上看,更具有“王者之气”,小口、双耳、长腹等且不说,光一个尖底的设计,辨识度极高,足以让之成为经典。

  从这一点上,彩陶坊天时酒,不仅是快消品,更是一件源自7000年彩陶小口尖底瓶的文创产品,这是仰韶酒业的文化自信。

  其四,此外,自彩陶坊2008年上市以来的营收表现,让仰韶酒业管理层有了品牌自信。

  据公开资料显示,自2008年以来,仰韶酒业实现年均30%的增长,甚至一些年高达40%的增长。

  健康稳定可持续的快速增长,让仰韶酒业成功实现了弯道超车,跻身豫酒第一军团,并很快成了“豫酒领军品牌”。

  除了产品自信、工艺自信、品牌自信外,近几年,还有两件事能提升仰韶酒业的品牌力。

  2019年10月18日,在2019上海第十四届中国国际酒业博览会上,仰韶彩陶坊产地——河南渑池,荣膺世界美酒特色产区,这也是河南唯一入选的特色美酒产区。

  更让仰韶酒业欣喜的是,2020年2月26日,中国酒业协会批准发布了“T/CBJ2108-2020《仰韶陶融型白酒》团体标准”通告。

  而团体标准的发布,标志着仰韶酒业研发的陶融型成果,得到了中国酒行业的正式认定,同时,也让仰韶酒业从激烈的品牌竞争阶段,一下子进入到了品类竞争的阶段。

  据一位业内人士表示,在消费升级、品质升级的新形势下,拥有品质研发优势、市场氛围优势的仰韶酒业,裂变彩陶坊天时来完善大单品仰韶彩陶坊的产品线,有助于提升陶香品牌、提升彩陶坊品系的综合竞争力。(杨黎明)


文章关键词:彩陶坊天时日月星 美丽裂变 国宝 小口尖底瓶 责编:张迪弛
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