[摘要] 2016年1月1日,郎酒集团停产老郎酒系列,实施大单品战略,推出郎牌郎酒,成为今年年初以来关注度最高的新闻之一。关于郎牌郎酒的价格及策略,几个月以来被行业媒体反复披露,每次都各有不同。
2016郎酒发展战略
2016年1月1日,郎酒集团停产老郎酒系列,实施大单品战略,推出郎牌郎酒,成为今年年初以来关注度最高的新闻之一。关于郎牌郎酒的价格及策略,几个月以来被行业媒体反复披露,每次都各有不同。
近日,老郎酒事业部总经理易明亮接受记者采访,就市场关注郎牌郎酒问题进行交流沟通。
记者:郎酒集团为什么停产老郎酒,推出郎牌郎酒?
易明亮:酱香酒从小众走向大众,消费氛围持续升温已经是行业共识,酱香酒成为行业大趋势之一。现在,郎酒二郎基地已经拥有优质酱酒年产能3.5万吨,优质酱酒储存量已达12万吨。预计到2020年,形成年产5万吨原酒,储存30万吨酱香基酒能力。
不同时代需要不同的经典。在过去几年,行业集中满足人们对高价格、豪华包装产品的追逐;而人们逐渐理性之后,包装浮夸的白酒,吸引力不再那么大。人们回到对酒体品质的关注,对性价比及健康性的需求突出出来。名酒企业应该及时响应市场,提供更高性价比的产品。
商业模式的改变,需要产业主导者构建新的商业生态。今天的渠道与几年前已有很大不同,对中档白酒来说,消费形态和消费习惯的变化,渠道环境与消费环境也发生巨大的变化,原来的运营方式已经不适应。这不是加大费用、加强管控能力就可以解决的。商业模式不变化,就会逐渐陷入厂家、经销商、终端都不赚钱的境地。因此,重启郎牌郎酒,也是一次调整商业模式的机会。
记者:老郎酒1898、1956去年销售有多少,停产老郎酒是恢复郎牌郎酒的必要代价吗?
易明亮:老郎酒去年销售有所增长,年度销售额超过5亿元。停产老郎酒代价确实不小。这次产品线调整,是集团公司对未来消费市场的整体布局及酱香战略的重要组成部分。停产老郎酒和恢复郎牌郎酒,只是其中两个动作。这两个动作都是服务于整体战略的,但停产老郎酒和恢复郎牌郎酒这两件事情之间其实没有因果关系。
有两点需要特别说明,第一是,尽管停产,老郎酒仍然是一款品质过硬的好产品。老郎酒停产的消息传出去后,不少地方出现抢酒囤酒的现象。这说明,终端和消费者对于老郎酒都是认可的。
第二是,老郎酒的停产没有市场遗留问题。老郎酒1898和1956的停产其实是经历了2013-2015年三年时间的理顺,解决了客户和渠道的遗留问题,市场呈现良性之后才停止的。老郎酒停产,是集团审慎研究的决定,是一个有计划有步骤的系统性操作。
记者:郎牌郎酒产品的特点是什么?
易明亮:有一点需要强调,郎牌郎酒不是新开发的产品,而是“恢复传统郎牌郎酒的生产和销售”。什么是恢复?就是做成原来的样子。郎牌郎酒的恢复,其实就是再现经典。酒体风格,是当年获得“中国名酒”的酱香郎酒;生产工艺,也是按照“中国名酒”的流程和标准,整体不变,细节提升;包装外观,还是原来的式样,够用最简,精细化细节。