历时一年时间的豫菜宣传片

　　《大河之南 宴之有鲤》

　　正式发布

　　更确切的说

　　应该是一部黄河鲤鱼纪录片

　　本片主要讲述了

　　吃着黄河水长大的人们

　　对鲤鱼的热爱和专注

　　从文化、到食材、再到烹制

　　一一陈述 

　　众所周知

　　黄河，被誉为“中华母亲河”

　　孕育了千年历史的华夏文明

　　也给黄河两岸的人们馈赠了最珍贵的“鲤”物

　　吃着黄河水长大的中原人

　　对鲤鱼的喜爱

　　早已融入生活的点点滴滴

　　小到一张年画，大到城市雕塑

　　鲤鱼像一种图腾、像一个印记

　　散落在我们生活的每一个细节　　

　　过年，陪家人吃条鲤鱼

　　讲究的是“年年有鱼”

　　结婚，请媒人吃鲤鱼

　　讲究的是“喜结连鲤”

　　升学，请亲朋吃鲤鱼

　　讲究的是“鱼跃龙门”

　　在河南人的心中

　　鲤鱼不仅用来表达绵长的情谊

　　更是拼搏进取、幸福吉祥的象征

　　而

　　红烧鲤鱼

　　作为一道河南特色招牌菜

　　曾多次上过国宴

　　更是

　　唯一一道入选开国大典的河南菜

　　本片记录了从黄河沿岸的鲤鱼养殖基地

　　到阿五黄河大鲤鱼前厅后厨

　　迎着朝霞日落

　　拍摄紧张有序的进行着

　　一群尽职尽责的伙伴

　　一种追求极致的信念

　　倾力于用最合适的影像记录美食、致敬梦想

　　目的只有一个

　　那就是提起河南

　　不只是

　　烩面、胡辣汤 等风味小吃

　　而是河南的一道特色招牌菜

　　是河南的一张美食名片

　　本片讲述的都是阿五黄河大鲤鱼的真实故事

　　13年来，这些故事里和故事外的点点滴滴

　　对豫菜的热爱和专注

　　都能在这里找到印记

　　有情怀，有细节

　　有故事，有感动

　　企业简介

　　阿五黄河大鲤鱼由中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办。

　　企业始终秉承“诚信务实、追求极致、开拓创新、成就他人”的价值观，致力于让黄河鲤鱼成为河南名片，让更多人品尝安全美味的食物。

　　品牌先后荣获“中华餐饮名店”“中国餐饮业十大品牌”“中国驰名商标”等众多荣誉称号，为豫菜复兴和中餐事业发展做出了突出贡献。（田素素 苗万年）