1月17日，由河南省酒业协会主办、仰韶酒业有限公司承办的“河南酒业第三届健康饮酒高峰论坛暨仰韶彩陶坊老酒认证活动启动仪式”在郑州举行。仰韶酒业联合河南省酒业协会连续三年向社会呼吁：健康、文明、理性饮酒。

启动仪式

　　河南省酒业协会会长熊玉亮、副会长兼秘书长蒋辉、总工程师赵书民，仰韶酒业董事长侯建光，仰韶营销公司总经理卫凯等人以及四十余家媒体齐聚一堂，共同见证了本次活动的成功举办。

河南省酒业协会会长熊玉亮致辞

　　活动中，河南省酒业协会会长熊玉亮致辞并围绕科学饮酒、饮健康酒发表了主题演讲，着重阐述了何为适量饮酒、适时饮酒，饮什么样的酒最健康，并倡导通过行业、企业、媒体的这样一种组合，倡导与宣传健康的饮酒方式，让饮酒变成一个健康的生活习惯。

仰韶酒业董事长侯建光致辞

　　侯建光随后发表致辞并表示，作为豫酒的领军企业，仰韶酒业一直积极传播健康饮酒文化，并借助“你喝酒·我代驾”公益活动累计为60万人次提供了免费代驾服务。侯建光说，企业的社会责任很重要的一环就是把好品质关，仰韶在2016年度做成了两件大事：食品安全与香型创新，前者解决了喝着放心的问题，后者解决了喝着舒心的问题。

　　现场，河南省酒业协会健康饮酒指导中心副主任、教授程富川发表了健康饮酒与饮酒基因的主题演讲。程富川提到，通过对中国人的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶两种酒精代谢基因研究，发现基因型可分为6种。不同基因类型的人酒精代谢速度不同，其饮酒量也有很大差别。

　　江南大学生物工程学院博士葛向阳则围绕“陶融型白酒与健康的关系”作了主题演讲。葛向阳从生产工艺方面对陶融型白酒的九粮原料甄选、四陶工艺等的益处做出了讲解，并分析了陶融型白酒的健康功能活性成分。

　　此外，为进一步发掘河南老酒价值，提升仰韶彩陶坊品牌形象，经河南省酒业协会与河南仰韶酒业有限公司研究决定，发起仰韶彩陶坊老酒认证活动并成立仰韶彩陶坊老酒认证委员会。

　　会上，蒋辉宣读了彩陶坊老酒认证委员会的组织架构。委员会由河南省酒业协会、仰韶酒业及省内知名酒类媒体三方近二十余人组成。卫凯向到场嘉宾介绍了仰韶彩陶坊老酒认证活动的具体实施方案。在熊玉亮、蒋辉、侯建光等领导的共同启动下，仰韶彩陶坊老酒认证启动仪式正式开启。

　　据卫凯介绍，本次可报名参加的彩陶坊老酒是2010年12月31日（含）以前生产的彩陶坊天时、地利、人和系列，随后将在4月份举行认证会，对彩陶坊老酒进行现场鉴定，并对鉴品进行估价和颁发特制鉴定书。

　　仰韶彩陶坊自2009年上市以来，通过多年的精耕细作，凭借仰韶自身强大的品牌张力与优秀的品质口碑，赢得了全省消费者的欢迎与喜爱，已经成为河南人宴请、送礼以及品尝的首选品牌。豫酒振兴，仰韶先行；健康饮酒，老酒认证，仰韶酒业在新的一年里为豫酒开了一个好头。

　　附：

　　彩陶坊老酒认证活动报名方式与期限

　　彩陶坊老酒爱好者可采用电子邮件、普通邮寄两种方式参与认证，经填写《彩陶坊老酒认证报名表》（内容为：产品名称+出厂日期+认证数量+认证产品照片+姓名+电话+地址）参与报名，报名时间为2017年2月1日至2017年3月31日。

　　电子邮箱：1527532380@qq.com

　　邮寄地址：郑州市郑东新区农业南路正光北街口招商大厦9楼品牌中心收