提起剁椒鱼头,大家并不陌生,湘菜“头牌”,传统名菜。但是,你见过专门主打剁椒鱼头的餐饮品类店吗?近日,一家名为“千稻”的剁椒鱼头专门店在郑州落地,并将于9月20日开业。经过打探,记者在熙地港将其“活捉”。这家店为何聚焦剁椒鱼头?它将为吃货带来哪些惊喜?
2019-09-18 14:25:33
他们来自祖国各地、四面八方,他们身着鲜艳的传统民族服装,他们是我们最亲密的兄弟姐妹,他们千里迢迢来到河南、汇聚郑州!没错,他们就是我们的少数民族朋友!
2019-09-17 17:33:21
“阿五杯”黄河鲤鱼烹饪大赛即将开启,参赛选手火热招募中
2019-09-17 17:26:27
9月13日,全球著名咖啡品牌Tims Coffee House(全称Tim Hortons)在郑州的第一家门店开始正式营业了。Tims Coffee House 是传奇冰球运动员Tim Horton 创立于1964年的连锁咖啡品牌,在英国权威品牌评估机构Brand Finance发布的“全球最有价值的餐厅品牌”排行榜中,连续多年入选并位居前列。
2019-09-17 10:20:42
近年来,作为最活跃的消费业态之一,餐饮业成为各地促消费的主要抓手。不仅便利店跨界餐饮业已成为常态,而且餐饮业也在各地红红火火的“夜经济”中扮演着重要角色。
2019-09-17 10:18:32
提起机场消费,许多人的第一反应就是价格高。然而现在情况正在改变。9月13日,宁夏银川河东机场发布消息,宣布将全面下调餐饮价格。
2019-09-17 10:15:01
有报道称,干细胞培育的人造肉成本为现在市场上普通肉类价格的1000倍以上。其他植物肉产品,如“人造肉狮子头”“人造牛肉汉堡”等,其价格折算下来,一斤“肉”高达80—150元。
2019-09-17 09:48:32
中秋将至,月饼依然是中秋消费市场的主角。9月10日,京东大数据研究院发布数据显示,节前两周全国月饼销量是去年同期的1.52倍,而月饼、糕点类礼券的销量为去年同期的2.6倍。同时,全国范围内月饼的异地订单是去年同期的2.07倍,其中3-6线城市的消费需求增长强劲。
2019-09-12 09:36:31
海上生明月,天涯共此时。中秋小长假近在眼前,赏月、团圆、错峰游等为主题的中秋旅游预订迎来高峰。记者从多家旅行机构了解到,为避开暑期、“十一”客流高峰,今年更多人选择中秋出行,一些热门的赏月酒店、赏月餐厅更是预订走俏。
2019-09-11 09:02:18
距离2019年中秋节还有不到一周的时间,烘焙行业的竞争愈演愈烈,各种主打月饼、各类优惠活动琳琅满目,月饼市场一片百家争鸣之象。
2019-09-10 10:08:20
200个品牌申报,5000家店面参与,200000人次投票,郑州餐饮史上第一份权威性、公正性、公益性兼具的美食榜单新鲜出炉。从此。不管是郑州本地人,还是来郑州的外地人,都有了一份可以参考的吃饭指南。
2019-09-08 16:25:58
8月30日上午,河南省豫菜文化研究会安阳传承与发展委员会在安阳市中原宾馆成立。成立大会上,经会员举手表决,河南省豫菜文化研究会安阳传承与发展委员会第一届理事会成立。
2019-09-05 15:02:30
9月4日上午,河南省科技文化遗产“满天星肉丝带底”、“厨乡绿豆粉皮”授牌仪式在满天星肉丝带底郑东新区店圆满举行。
2019-09-04 16:05:31
9月2日,临近中秋,各种品牌的月饼映入消费者眼中,在这个百花齐放,百家争鸣的时代,我们该怎么选择一款好的月饼,且看“中国名饼”福晶园六仁月饼。
2019-09-02 17:59:28
路面平整了、交通标线清晰了,人行道更干净了,道路地砖、污水井盖更整洁了,绿化、树池更漂亮了,……甚至郑州地标二七塔、大玉米,纷纷切换盛装模式!
2019-09-02 15:22:12
2019年8月25日,郑州市新通桥省医药大厦14楼,河南省食品安全协会举行新增机构成立仪式,19年焙烤品牌福晶园创始人刘群立当选河南省食品安全协会烘焙专业委员会主任。
2019-08-30 17:07:29
据财联社8月28日援引外媒消息,Beyond Meat和肯德基合作的人造肉炸鸡,今天率先在亚特兰大的一家肯德基餐餐厅上架试售,结果受到了当地消费者的抢购。
2019-08-29 09:29:11
2019年8月8日,美团点评《中国餐饮报告》—郑州站,暨大众点评必吃榜颁奖盛典在郑州盛大开启!
2019-08-28 15:44:15
纸质的吸管插进通透红的柿子里,吸溜一口把甜蜜的果肉嘬进嘴里,张小敬眯着小眼睛,神情里透着那个美。这是今年夏天热播网剧《长安十二时辰》中,主演雷佳音最经典的一幅剧照。这一幕让观众口舌生津,雷佳音手中的西安特产火晶柿子,也随着该剧的热播成为了爆款。
2019-08-26 09:00:06
距离2019年中秋节还有不足一个月的时间,月饼市场已经风起云涌。做为河南省烘焙市场的“老大哥”,今年已经“20岁”的香雪儿推出了自己的中秋主题——传统不简单。
2019-08-24 15:10:39