尊敬的食客朋友、亲爱的阿五家人:
大家好!
在新年来临之际,首先祝大家新春快乐、身体健康、万事如意!
回望2019,那些平凡的人和不平凡的事,仍令人感到温暖和难忘。
2019年,是阿五全面升级的关键年。六大体系的建立,产品质量的不断优化、服务、管理等多个方面全面提升,经营业绩稳步增长。连续3年入选大众点评必吃榜,荣获2019年度正餐十大品牌、郑州美食指南top100、河南最具影响力餐饮品牌等诸多荣誉。
为了让更多人会做、爱吃黄河鲤鱼,我们举办了“阿五杯”第四届黄河鲤鱼烹饪大赛,看到大家的对黄河鲤鱼的热情与喜爱,我们由衷的开心!
多年来的不懈坚持,换来的是大家对豫菜、对阿五的喜爱。当看到越来越多的人开始爱吃黄河鲤鱼,越来越多的餐饮企业开始主推黄河鲤鱼,我觉得我们的离梦想越来越近了。
(一)
2019年11月,阿五黄河大鲤鱼第五代网站(www.awuliyu.com)全新亮相。
此次升级的官网,是阿五一次全新的形象展示。我们创新性引入VR科技、微动态交互技术,从鲤鱼养殖、制作到鲤鱼文化都进行了生动化展现。客户可以通过网站全面了解黄河鲤鱼的食材、烹饪方法和鲤鱼文化。
(二)
同时,经过四年的夯实基础,打磨产品,2019年12月,阿五黄河大鲤鱼第三代店面~郑州瀚海海尚店全新亮相!
新一代店面将黄河鲤鱼文化融入其中,形成独特的“阿五风格”!还有同期升级的全新logo、全新的菜品、环境和服装,无一不让人眼前一亮。
(三)
一起干事创业,共同享受生活!
2019年,我们对员工餐、工装以及宿舍进行了全面升级!把员工当家人,把员工当“客户”,让阿五成为员工第二个家。
(四)
2019年4月,我当选为郑州市餐饮与饭店行业协会会长。
回想30年前,我只身来到郑州,从一名小厨工成长为中国烹饪大师,再到创办阿五,一路走来,感慨万千!
(五)
与我个人而言,2019年7月,我顺利到达了北极点,完成了2017年在南极时许下的诺言,也完成了自己人生两极的探索。这场旅行,与其说是一场期待已久的旅行,更是一次人生挑战。
在那艘世界最大的核动力破冰船上,我见证了人类的伟大和渺小;严寒中,不知名小岛上绽放的小花,我看到了生命的顽强;还有不分昼夜的那段时光,让我静静的感受那无边无际的辽阔和纯净,时间和空间仿佛都静止了……这次北极之旅,也完成了我人生的一次极寒挑战——北极点跳水!
2019成为过去,我仿佛看到了生命里那个巨大的平衡轮,过去一年中,它忙碌而有序的转动着,无论事业、家庭和健康,都转得那么平稳,那么笃定、充实。
新年新气象,扬帆再起航!
如今,刚过15周岁的阿五,虽然取得了一些成绩,但同时有许多地方急需提升,未来还有很长的路要走。在这里,我也要向所有关心、支持阿五成长的食客及家人们真诚的说一句“谢谢”,感谢你们的的信任、理解和包容!
2020年,我们一定会不忘初心,砥砺前行,不断打磨产品、提升服务,不断追求品质,全面提升客户满意度!我们坚信:在阿五家人们的共同努力下,在所有食客的帮助支持下,阿五黄河大鲤鱼一定会成为受人尊敬的百年餐饮品牌!
随着阿五会员福利大升级,这里还为大家准备了一份阿五独家省钱攻略,让你花更少的钱,吃更多的美食!
储值返现、积分当钱花等多重好礼 阿五黄河大鲤鱼会员全新升级
2020年开年之际,一场凶猛的新型冠状病毒疫情悄然席卷全国。每一个关于疫情的消息,都牵动着大家的心。疫情就是命令,防疫就是责任。自疫情爆发以来,无数医护人员、民警、社区基层管理人员冲到抗“疫”一线,
在河南流传着这样一句话:无鱼不成宴,无酒不成席,鱼和酒有着非常密切的关系。
此次疫情,影响最大的行业中,餐饮业首当其冲。然而,有这样一位餐饮企业家,在损失上千万的情况下,不仅准时为员工发工资,和合作伙伴结账,还管了许多“闲事”,
你多久没有去饭店大快朵颐啦?你多久没有与朋友约会、聚餐了?
2020年3月15日,是阿五品牌成立16周年的日子。因为这场疫情,大家虽不能聚在一起,但相隔千里心却挨得更近。
2月26日,由郑州市餐饮与饭店行业协会组织发起的“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”出征仪式在阿五黄河大鲤鱼英协路店举行。
一场疫情打破了整个春节的美好,也让我们体验了一把被禁足的滋味!漫长的等待过后,有一些单位、企业陆续复工。
2月过半,从春节开始的疫情还未结束,这场猝不及防的疫情,将城市按下了暂停键。