映象消费

　　为提高公司职工对白酒品评技能的认识，提升专业技术人员技术水平。2019年4月24日，皇沟酒业在皇沟商学院举行了白酒品评竞赛活动，来自公司各中心的十一名队员参加此次竞赛。裁判组由曲酒生产中心经理、国家级白酒评委孙继祥，副经理、国家级白酒评委张军担任。

　　本次竞赛分理论和实操两部分。理论试题满分100分，占总比分20%;实操满分100分，占总比分80%，实操分五轮进行，五杯法。竞赛现场气氛热烈，参赛选手沉着冷静，观色、闻香、品酒、回味，所有动作一气呵成。选手们通过对五杯酒酒度差、香型鉴别、基酒定级、多种香型的质量差鉴别、重现再现等方法，记录下准确的结果。经过一天的角逐，李丽综合成绩获得第一名，孙加强获得第二名，肖玄玄和刘冬梅获得第三名。

　　此次技能竞赛从理论知识到品评技能的实践操作，涉及知识面广，对提高行业技术人员的技能、素质有很大的促进作用，不仅展示了皇沟酒业技术人员的学习精神，而且进一步提升了技能。也希望各个部门在不同岗位上开展比学赶帮超形式的竞赛活动，通过竞赛提高自己、提高能力、提高荣誉感、提高团队的竞技水平。